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韩国一幼儿园106人食物中毒,夏季饮食有什么需要注意

发布日期:2020-07-01 04:42   来源:未知   阅读:

近日,韩国京畿道安山市的一家幼儿园发生了大规模食物中毒事件。截至昨天,共有106人出现腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒症状。

其中有15人的病情恶化,已经出现了疑似溶血性尿毒综合征,也就是所谓“汉堡病”的症状,有4名孩子肾功能衰竭,现在在接受透析。

那么夏季饮食有什么需要注意的地方吗?

一、夏季气候比较炎热,比较适合病菌繁殖,相应的食物也容易变质。如果这个时候,吃下去变质的食物,轻则中毒,重则危级生命。

二、夏季饮食要吃熟食,尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。因为不熟或者未熟透的的食物中里面含有的细菌特别多,不能只顾着味道鲜美,而忽视了健康。

三、夏天吃的凉拌菜,一定要现做现吃,不要搁置时间过长,最好在凉拌菜里加一些大蒜等天然的杀菌的食材,有利于保护我们肠道的健康。

四、夏季尽量喝温水,因为温水是最解渴的,食用过烫或者过冷的食物,既伤害口腔又伤害食道,都是伤害身体的,有什么理由不该过呢!

五、夏季吃冷饮固然能起到降温作用,然而不可食用过多。因为人体在高温的时候,身体里的内脏血管都处于舒张状态,如果突然食用大量冷饮后会引起血管急剧收缩甚至痉挛,容易导致腹痛、腹泻等症状。

六、注意卫生

特别是要勤洗手,尤其是在炎热的夏天,更要一贯的坚持,但是并不提倡过度使用消毒液,因为消毒液用多了以后,会改变我们手部的微生物菌群的平衡,如果菌群失衡,可能会产生一些症状。


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